Laissez de côté ce que vous avez entendu sur les Sétois par les gens du Sud de la France – c’est de la jalousie ! Non, Sète n’est pas une ville dénuée de gentillesse. Ses habitants, fiers Héraultais, n’ont pas oublié leur identité : ils sont Sétois avant tout. À une époque où l’anonymat des grandes villes séduit, cette charmante ville résiste aux changements. Ce n’est pas qu’ils sont peu accueillants, mais ils chérissent profondément leur village et en prennent grand soin.
Vous êtes prêt pour un voyage à travers le temps ? Attachez votre ceinture, nous allons plonger dans l’histoire fascinante de la ville de Sète.
Une brève histoire de la ville de Sète
La ville de Sète, ce joyau méditerranéen à l’époque romaine
Imaginez-vous au IIe siècle après J-C. où la ville de Sète, bordée par l’étang de Thau dans le Languedoc-Roussillon, était déjà une étoile montante, reconnue par nul autre que le grand Ptolémée ! C’est incroyable, n’est-ce pas ? Avec leurs sandales et leurs toges, les Romains étaient parmi les pionniers de cette région en Méditerranée. Laissez votre esprit vagabonder en imaginant ces anciens bâtisseurs érigeant des structures majestueuses, tout en insufflant à la ville de Sète un soupçon de leur culture indomptable. Pour ma part, je les imagine aisément se balader sur les plages de sable, se délectant de moules et de coquillages, profitant du soleil du midi.
Ah, et parlons de la situation de Sète ! Nichée de manière stratégique, elle s’est imposée comme une zone portuaire effervescente. Visualisez les pêcheurs sur le port, avec leurs filets débordants de poissons frétillants, attirés par la générosité de la mer méditerranée.
Et ces marchands ? Eh bien, ils ont vu le potentiel commercial de la ville de Sète et ont transformé cette ville en un centre d’échanges bouillonnant ! Huîtres de Bouzigues, palourdes, zezette, tielle : de quoi faire envie. Sans parler de ces producteurs de la ville de Sète qui ont sculpté ces vignobles, ces parcs à huîtres… Il faut dire que la ville de Sète jouit d’une excellente biodiversité. Que voulez-vous, c’est un joyau de l’Hérault.
Entre corsaires et charme Italien, une histoire de diversité culturelle
Mais attendez, il y a une touche d’aventure dans tout cela ! Les corsaires ont également jeté l’ancre à Sète, donnant à la ville des frissons de piraterie légitime. Pouvez-vous sentir l’excitation dans l’air ? Se dire que Barbe Noire, Barbe-Rouge ou encore Jack Sparrow ont foulé la ville de Sète, ça fait rêver, non ? Imaginez les pirates se la couler douce dans une crique, ou se pavaner dans les ruelles sétoise. Et puis qui sait, peut-être y a-t-il un ou deux pirates de renoms au cimetière marin. Vous savez ce lieu où vous avez un panoramique avec vue sur la mer. Pour ma part, j’imagine bien Sparrow, en tant que jouteur, affrontant Davy Jones au cours de joutes languedociennes.
Et comme un tableau aux mille couleurs, d’autres cultures ont rejoint cette symphonie. Avec leur passion pour la bonne nourriture et la dolce vita, les Italiens ont trouvé en cette ville de Sète un deuxième chez eux. Leur influence est palpable à chaque coin de rue ! D’ailleurs, ce sont ces derniers qui ont façonné le Quartier-Haut. Ici, les rues étroites et inclinées s’animent avec du linge suspendu aux fenêtres et les « mammas » installent des chaises devant leurs portes pour discuter ensemble.
Ainsi, de quelques âmes solitaires au début, la ville de Sète a explosé avec une population de plus de 40 000 personnes en deux siècles ! Stupéfiant, non ? Et lorsque l’été arrive, vous n’imaginez pas le nombre de vacanciers qui viennent faire escale dans cette station balnéaire. Et pour cause : Sète, ce n’est pas qu’une ville en bord de mer où l’on peut profiter du sable fin. Non, ce qu’on aime dans cette ville, c’est son esprit village.
Pourquoi choisir la ville de Sète pour vos prochaines vacances dans l’Hérault ?
Située à seulement 50 minutes de Montpellier via l’A9, notre « Venise languedocienne » dévoile le véritable charme de l’Hérault.
Laissez de côté les villes cosmopolites et plongez dans le cœur authentique de Sète. Vous serez charmés par ses nombreuses promenades : autour de l’étang de Thau, dans la forêt domaniale des Pierres-Blanches, où vous découvrirez une faune et une flore riches.
Profitez d’une balade sur le lido ou la lagune et laissez-vous tenter par une dégustation de muscats, d’huîtres, de zezettes ou de tielles. Découvrez les olives et la rouille à la sétoise. Vous réaliserez vite que cette ville maritime possède un terroir au charme unique. Il serait réducteur de penser que l’Hérault se limite à des lieux comme Palavas Les Flots ou La Grande Motte.
D’autant plus qu’à Sète, l’amusement aquatique est roi ! Envie de pagayer en kayak, de plonger dans les profondeurs marines ou de glisser sur les vagues en surf ? Les sports nautiques y sont aussi variés que passionnants. Vous pouvez aussi jouer les explorateurs en hors-bord ou voguer à votre guise avec une location de bateau. Les fans de stand up paddle seront comme des poissons dans l’eau ! Et si vous préférez la détente, les plages sétoises sont l’endroit rêvé pour un bain de soleil bien mérité. La ville de Sète, c’est un festival de joie maritime !
Pourquoi la ville de Sète s’appelle-t-elle ainsi ?
Si la ville de Sète a de quoi nous faire rêver avec son nom estival, ce ne fut pas toujours le cas.
Voyage étymologique de la ville de Sète
En effet, à l’époque, cette ville de l’Hérault s’orthographiait : « Cette« . Étrange, que notre Venise languedocienne puisse avoir un nom qui s’orthographie de la même manière qu’un pronom démonstratif. Toutefois, l’Hérault a bien Celles, alors pourquoi pas !
Mais n’allez pas croire que ce nom avait la même symbolique que « Cette » en tant que pronom. Pour mieux comprendre ce nom, il faut voyager dans le temps jusque dans l’Antiquité.
Son orthographe puise son origine dans les termes « ceuta » en Latin et « kêtos » en Grec qui signifie « Baleine« . En effet, ces deux mots ont donné le mot Cétacé. Et maintenant, j’ai un défi pour vous : levez les yeux vers le Mont Saint-Clair. Ce mont emblématique, selon les récits des vieux marins, n’a-t-il pas les courbes d’une baleine se prélassant dans les eaux bleues ? Nous avons là devant nous un spectacle à couper le souffle ! Et puis, si vous avez l’opportunité d’aller jusqu’au mont st clair, allez-y ! Vous serez captivé par la vue imprenable qu’elle vous offre sur la ville de Sète.
Sète : un nom qui s’est fait attendre
Cependant, dans un élan de clarté, le Conseil Municipal a souhaité renouveler cette appellation dès 1793. La raison ? Ils voulaient s’éloigner de toute confusion possible avec notre cher pronom démonstratif « cette« . Une distinction bien nécessaire, n’est-ce pas ?
Mais oh, les rouages de l’administration peuvent être lents ! Qui n’a jamais connu une certaine lenteur de la part de la CAF ou de la Sécu ? Il a donc fallu attendre, attendre… et attendre encore pendant 134 ans avant que le maire Honoré Euzet n’obtienne enfin le changement tant désiré. En 1928, le tambour a résonné et « Cette » a cédé la place à « Sète« ! Aujourd’hui encore, on ne peut que saluer sa persévérance.
Pour les amoureux des lettres, voici une perle : la magie anacyclique de Sète ! Lorsque vous le lisez à l’envers, il se transforme en « étés« . Un clin d’œil poétique dévoilé par Michel Segura.
Alors, la prochaine fois que Sète effleurera votre esprit, souvenez-vous de ce voyage à travers le temps et les lettres. N’est-ce pas un merveilleux récit pour notre unique Venise Languedocienne ? Je parie que vous ne la verrez plus jamais de la même façon !